NẤM BỤNG DÊ

Mã sản phẩm: 00673
Trong kho: 1000
Đánh giá: 0/5 trong 0 bình chọn
Đơn giá: 920,000 ₫
Nấm Bụng Dê (Morchella) là loại nấm nổi tiếng, một trong bốn loại nấm quý hiếm bậc nhất bên cạnh nấm tùng nhung, nấm vuốt hổ đen và nấm kê tùng, rất khó tìm trong tự nhiên. Nấm chứa nguồn dưỡng và khoáng chất dồi dào: 7 loại acid amin, vitamin, khoáng chất, protein, các muối photphat, lipid,… nên không chỉ là nguồn thực phẩm sạch mà còn là nguyên liệu có giá trị đối với sức khỏe con người.

Xuất xứ: Trung Quốc/ Trọng lượng: 100g

Giới thiệu chung về Nấm Bụng Dê:

Nấm Bụng Dê (Morchella) là loại nấm nổi tiếng, một trong bốn loại nấm quý hiếm bậc nhất bên cạnh nấm tùng nhung, nấm vuốt hổ đen và nấm kê tùng, rất khó tìm trong tự nhiên. Nấm chứa nguồn dưỡng và khoáng chất dồi dào: 7 loại acid amin, vitamin, khoáng chất, protein, các muối photphat, lipid,… nên không chỉ là nguồn thực phẩm sạch mà còn là nguyên liệu có giá trị đối với sức khỏe con người.

Nấm thường mọc trong những rừng cây lá rộng như bạch dương, sồi hoặc những bụi cỏ ven rừng, ven sông,… Ở Trung Quốc, nấm chỉ có ở vùng thượng nguồn sông Lệ Giang hoặc núi Tuyết Sơn, mọc tự nhiên, chủ yếu vào độ cuối Xuân, đầu Hạ và khi tiết trời sang Thu. Nhưng nấm chỉ mọc liên tục trong 10 ngày, sau đó sẽ tự lụi tàn vì vòng đời của nấm Bụng Dê rất ngắn, nên khi nấm mọc, người ta sẽ tranh thủ thu hoạch trong vòng 2 – 3 ngày, khi đó nấm đạt độ tăng trưởng tốt nhất, chất lượng cao nhất.

Nấm có quả nang dạng chùy dài, tầm 4 – 6cm, rộng khoảng 2 – 4cm. Phần cuống nấm hình trụ, có màu vàng, cao từ 2 – 5cm và rỗng ở giữa. Bề mặt mũ nấm là những hốc nhỏ giống như tổ ong, có màu nâu vàng, thường có hình trứng cụt đầu hay hình nón.

Nấm được trồng và thu hoạch ở một số khu vực rừng rậm ở Bắc Mỹ, Ấn Độ, Pakistan, Thổ Nhĩ Kỳ và Trung Quốc.

Nấm Bụng Dê có vị ngon nổi tiếng, hương thơm hoang dã tự nhiên rất dễ chịu, thanh khiết và tươi mát. Thịt nấm non, mềm, có vị ngọt và rất dễ ăn.

Từ xưa, nấm Bụng Dê đã được xem là món ăn hoàng gia – loại nấm chỉ dành chế biến riêng cho vua chúa và người trong hoàng tộc thưởng thức. Còn ngày nay, loại nấm này đã có mặt ở nhiều nhà hàng, trong các món ăn trên bàn tiệc.

Đối tượng thích hợp sử dụng:

- Người có nhu cầu ngăn ngừa tình trạng đãng trí, trí nhớ suy giảm.

- Người cần ổn định thần kinh, giảm căng thẳng, giảm stress.

- Người cần cải thiện sức khỏe và tăng hiệu quả lao động.

- Người bị bệnh thiếu máu.

- Người có nhu cầu tăng sức đề kháng, phòng ngừa bệnh tật, làm chậm quá trình lão hóa.

Công dụng:

- Chống oxy hóa, loại bỏ các gốc tự do để ngăn ngừa quá trình phá hủy tế bào sinh vật, hỗ trợ tăng tuổi thọ con người, phòng ngừa bệnh tật.

- Các vitamin và khoáng chất có trong nấm giúp làm chậm quá trình lão hóa của các tế bào, đẩy lùi nếp nhăn, làm mờ thâm nám và đồi mồi, dưỡng da sáng hồng và mịn màng.

- Hỗ trợ cải thiện và ngăn ngừa tình trạng rạn nứt da ở phụ nữ trung niên, người tăng cân nhanh chóng và cả phụ nữ sau sinh.

- Giúp lưu thông khí huyết, chống đông hoặc tụ máu, ngăn ngừa đột quỵ, giảm thiểu hoa mắt, chóng mặt, đau đầu do thiếu máu.

- Tăng cường trí lực, ngăn ngừa chứng mất trí nhớ, phòng ngừa viêm nhiễm, ổn định thần kinh, làm chậm chứng thoái hóa thần kinh do tuổi tác, tăng khả năng ghi nhớ.

- Bổ thận tráng dương, cải thiện chức năng sinh lý, tăng cường sinh lực, tăng cường hoạt động của tuyến thượng thận, tuyến sinh dục và tuyến giáp trạng, tăng cường nội tiết tố sinh dục nam.

- Tăng cường đặc tính chống viêm của các tế bào miễn dịch, hỗ trợ sức khỏe gan, giảm sự xuất hiện các bệnh liên quan đến gan do sử dụng bia rượu.

- Ức chế sự phát triển và lan rộng của các tế bào ung thư ruột kết.

Hướng dẫn sử dụng:

Trước khi chế biến, cần sơ chế qua nấm Bụng Dê: cho lượng nước vừa phải đủ ngập nấm, ngâm tầm 20 - 30 phút là vớt ra, rửa lại với nước sạch và để ráo giúp làm sạch hoàn toàn sạn cát cũng như giúp nấm mềm ra.

Có thể sử dụng nấm Bụng Dê làm nguyên liệu chế biến các món ăn hàng ngày cùng các thực phẩm khác, như: lẩu, xào, hầm, nấu canh, kho,…

Lưu ý:

Bảo quản nơi thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.

Đang cập nhật

Danh sách đánh giá


0 đánh giá cho sản phẩm "NẤM BỤNG DÊ"

Đánh giá của bạn