CHÈ DƯỠNG NHAN BÁT VỊ

Gồm: Tuyết yến + Nhựa đào + Bồ mễ + Long nhãn + Táo đỏ + Hạt chia + Nấm tuyết + Kỷ tử + Hạt sen.

Giới thiệu chung về CHÈ DƯỠNG NHAN BÁT VỊ

Chè dưỡng nhan vốn là món ăn nhẹ độc và lạ, được lưu truyền từ Hoàng cung Trung Hoa từ ngàn năm trước, được các phi tần, cung nữ ưa thích bởi khả năng bồi bổ khí huyết, thanh nhiệt, giữ gìn vóc dáng cân đối, cân bằng độ ẩm, dưỡng da hồng nhuận, duy trì tuổi thanh xuân, làm chậm quá trình lão hóa,…

Chè được tổng hợp từ nhiều loại thảo mộc quý hiếm, chọn lọc từ các phương thuốc cổ truyền, thành phần chứa nhiều collagen thực vật cùng nguồn dưỡng chất dồi dào: tuyết yến, kỷ tử, táo đỏ, long nhãn, nấm tuyết, hạt chia, nhựa đào, bồ mễ, hạt sen.

Các nguyên liệu được chia thành từng gói theo từng loại, đảm bảo chất lượng và vệ sinh.

Thích hợp dùng cho cả gia đình: người lớn lẫn trẻ nhỏ.

Công dụng:

– Dưỡng da mịn màng, sáng khỏe, đầy sức sống, chống lão hóa da, ngăn ngừa và cải thiện nếp nhăn, rạn da, sẹo thâm, rỗ.

– Ổn định chức năng gan, trị nóng trong người.

– Thanh nhiệt, trị táo bón và rôm sảy ở trẻ.

– Phục hồi những chức năng bị yếu, tăng sức đề kháng, ngăn ngừa bệnh tật xâm nhập, kích thích vị giác.

– Kỷ tử: làm đẹp da, chống lão hóa, bổ gan, an thần, hạ mỡ máu, ổn định huyết áp, trị các triệu chứng: thiếu nước bọt, miệng khô, bí tiểu, đổ mồ hôi trộm, mất ngủ thường xuyên.

– Hạt chia: vỏ chứa một lượng mangan nhất định, hỗ trợ việc sản sinh collagen, tăng độ đàn hồi cho da.

– Táo đỏ, hạt sen: giúp lưu thông khí huyết, an thần, cải thiện chất lượng giấc ngủ.

– Tuyết yến: giàu dưỡng chất quý (axit hyaluronic, D-galactose, L-fucose,…) cung cấp ẩm, ổn định sự tăng của collagen và protein, giúp da săn chắc, đàn hồi, hồng hào, kéo dài tuổi thanh xuân, ngăn ngừa và cải thiện nếp nhăn, rạn da, sẹo thâm, rỗ…

– Nhựa đào: công dụng thanh huyết giáng đờm, giảm căng thẳng, chống nhăn da, tạo cảm giác no lâu, giảm năng lượng nạp vào và hỗ trợ giảm cân.

– Bồ mễ: giàu protein thực vật và vitamin cần thiết cho cơ thể giúp định thần bổ khí, trẻ hóa da.

– Nấm tuyết: chứa nhiều khoáng (sắt, kali, kẽm, vitamin A, B1, B2, B3, E…) giúp hạ đường huyết, ổn định huyết áp, chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư.

– Long nhãn: bổ tâm tỳ, an thần, lợi khí, dưỡng huyết, cải thiện trí nhớ, giảm căng thẳng, điều trị suy nhược cơ thể, kéo dài tuổi thọ.

Hướng dẫn sử dụng:

Với khẩu phần 2 – 3 người ăn, cần: 3 – 4 cục (nhỏ cỡ đầu ngón tay út) tuyết yến, 10g bồ mễ, 10g nhựa đào, 10g táo đỏ, 5g long nhãn, 5g kỷ tử, 5g hạt chia, 5g hạt sen, có thể cho thêm lá dứa, đường phèn.

Liều lượng các nguyên liệu có thể gia giảm tùy theo sở thích của từng người.

Bước 1: sơ chế các nguyên liệu

– Ngâm qua đêm (từ 12 – 15 tiếng) nhựa đào và tuyết yến, riêng bồ mễ ngâm khoảng 6 – 8 tiếng, để các nguyên liệu nở đều rồi đãi sạch hết cặn bẩn, tạp chất.

– Nấm tuyết rửa sơ, ngâm trong nước 15 – 20 phút cho mềm, cắt bỏ phần chân nấm. Sau khi ngâm mềm thì tách thành những nhánh nhỏ.

– Long nhãn, táo đỏ, hạt sen (bỏ tâm sen), kỷ tử rửa sạch bụi bẩn, để ráo nước. Có thể chẻ đôi táo đỏ, hạt sen, kỷ tử, hoặc để nguyên đều được.

Bước 2: chế biến

– Đun sôi nước rồi cho nhựa đào, long nhãn, táo đỏ, kỷ tử, hạt sen, nấm tuyết vào nồi, đun sôi thêm khoảng 20 phút với lửa nhỏ.

– Cho đường phèn vào nồi, khuấy đều để đường tan hết rồi cho tuyết yến vào, để sôi nhẹ là tắt bếp. Tiếp tục cho hạt chia vào, khuấy đều, đậy nắp nồi tầm 10 phút rồi mở ra để nguội.

Có thể thưởng thức chè khi còn ấm hoặc thưởng thức lạnh.

Lưu ý:

– Tuyết yến, nhựa đào, bồ mễ nên được ngâm riêng từng tô, cho lượng nước nhiều để nguyên liệu có thể nở hoàn toàn.

– Mỗi tuần chỉ nên dùng 3 lần, mỗi lần tầm chén nhỏ.

– Có thể bảo quản ngăn mát tủ lạnh không quá 5 ngày.

– Chè dưỡng nhan có tính hàn, dễ nhuận tràng nên phụ nữ mang thai, người yếu bụng nên hạn chế dùng.

– Một set nguyên liệu dưỡng nhan bát vị, tuỳ đặc loãng của người nấu mà có thể dao động từ 40 – 50 chén.