Thông tin sản phẩm

Lúa gạo là tinh túy của đất trời. Nếu ở Việt Nam, người dân ưu ái gọi hạt gạo là “hạt ngọc” thì ở Hàn Quốc loại loại gạo ngũ cốc 19 loại hạt được người dân xứ kim chi gọi là “Hôn-sic” – thực phẩm đặc sản bật nhất của con người vùng miền này. Được sản xuất từ 19 loại gạo ngũ cốc giàu dinh dưỡng, gạo ngũ cốc 19 loại hạt trở thành nguồn thực phẩm phổ biến dùng hằng ngày trong các bữa cơm gia đình của người Hàn.

Việc sử dụng gạo ngũ cốc 19 loại hạt không chỉ thể hiện nền văn hóa ẩm thực độc đáo của con người nơi đây mà còn có ý nghĩa tâm linh, văn hóa vùng miền. Vào ngày Rằm tháng giêng hằng năm, người Hàn Quốc ăn cơm ngũ cốc cùng các loại rau đã phơi khô và các loại hạt cùng nhau, ngắm trăng để cầu mong sức khỏe và sự trường thọ.

Thành phần chính của gạo hỗn hợp 19 loại hạt

Gạo ngũ cốc Hàn Quốc bao gồm 19 loại hạt, ngũ cốc: Gạo nếp, gạo đen, 4 loại gạo nâu, 3 loại lúa mạch, 3 loại đậu đen, đậu đỏ, đậu nành, đậu tương vàng, đậu tương nâu, hạt kê, kê nếp, hạt Bo Bo (hay còn gọi là hạt Ý Dĩ).

Gạo hỗn hợp 10 loại hạt là thực phẩm được dùng phổ biến trong bữa cơm gia đình người Hàn Quốc

Công dụng của gạo ngũ cốc 19 loại hạt:

 Ngoài hương vị thơm ngon, gạo ngũ cốc còn mang nhiều lợi ích cho sức khỏe 

Hướng dẫn cách nấu gạo ngũ cốc 19 loại hạt: 

Cách 1