Kẹo hoa quế Osmanthus Sugar Article 500g

Xuất xứ: Trung Quốc/ Trọng lượng: 500g

Giới thiệu chung về Kẹo hoa quế Osmanthus Sugar Article:

Quế hoa (桂花)còn có tên gọi khác là hoa mộc chi, là loài cây thân gỗ, được trồng nhiều ở khu vực châu Á, có màu trắng, vàng hoặc đỏ, nở rộ vào dịp Trung thu. Hoa trắng gọi là “ngân quế”, hoa vàng là “kim quế”, hoa đỏ là “đan quế”, khác với cây quế trồng lấy vỏ. Khi hoa nở, có mùi thơm thoang thoảng, lôi cuốn giống như mùi đào hay mơ chín. Sau khi thu hoạch hoa về có thể đem phơi khô để dùng lâu dài hoặc có thể dùng tươi đều được.

Trong y học dân gian, Quế hoa có vị cay, tính ôn hòa, giúp thanh nhiệt, giải độc, thanh lọc cơ thể,… Người xưa thường phơi khô Quế hoa để pha trà, làm các món tráng miệng (kẹo, bánh,…), hoặc có thể dùng làm gia vị trong các món ăn hoặc là dược liệu để chữa bệnh: đau lưng, đau răng, hôi miệng.

Kẹo hoa quế – món ngọt tráng miệng, trong veo, ngắm được từng bông hoa quế bé tí, vàng ươm bên trong, được sản xuất theo công thức cổ truyền của Quế Lâm, có tính truyền thống và hoài niệm, chứa tinh hoa ẩm thực Trung Hoa, nhìn khá đơn giản nhưng để có được mùi thơm đặc trưng, hương hoa Quế thơm lừng, không quá nồng, vị thanh nhẹ không quá ngọt, dai mềm dễ dùng thì người chế biến phải có sự tỉ mỉ và tinh tế nhất định, từ khâu lựa chọn nguyên liệu (từng cánh hoa nhỏ phải hoàn hảo, không vàng úa, hư hao) đến khâu ra kẹo, để tránh làm ảnh hưởng đến hương vị sản phẩm.

Osmanthus Sugar Article thường được dâng lên cho Phi tần chốn Hậu cung dùng khi vào tiết thu mát mẻ, lúc hoa quế nở rộ, vừa là món ăn vặt độc đáo, vừa giúp dưỡng nhan, duy trì tuổi thanh xuân, chống lại quá trình lão hóa…

Công dụng:

– Chữa hôi miệng, giữ hơi thở thơm mát.

– Giúp an thần, giảm stress.

– Dưỡng nhan, làm chậm quá trình lão hóa da và cơ thể.

Thành phần:

Quế hoa phơi khô tự nhiên, đường, mật ong, bột Gelatin,…