SALAD RONG BIỂN TRỘN MÈ NHẬT BẢN – WAKAME FROZEN SEASONED SEAWEED

Xuất xứ: Nhật Bản/ Trọng lượng: 1kg

Giới thiệu chung về Salad rong biển trộn mè Nhật Bản – Wakame Frozen Seasoned Seaweed:

Với người dân Nhật Bản, rong biển là loại thực phẩm trường thọ, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt, như các nhóm Vitamin A, B, C, E, kẽm, sắt…  mà những loại thực phẩm khác không hề có. Thường được sử dụng để làm các món salad, canh, súp…

Rong biển Nhật có nhiều loại, nhưng chỉ có 8 loại chính, trong đó có rong biển Wakame là loại phổ biến nhất từ ngàn xưa, ăn ngon và có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất.

Chuka Wakame 中華わかめ là loại rong biển tươi (Wakame) của Nhật, được cắt sợi và trộn gia vị để dùng làm salad (Seasoned Seaweed salad) và được bảo quản đông lạnh nên còn được gọi là Frozen Seasoned Seaweed, có độ giòn, ngọt và đậm đà vị biển. Chứa nguồn chất khoáng ở biển tương tự như những chất khoáng trong máu con người, giàu chất xơ, dồi dào các chất iot, vitamin K, vitamin B2 (thường có trong thịt, cá, sữa, rau xanh), axit pantothenic, magiê, sắt, canxi, chứa lượng lớn lignans (hợp chất thực vật ngăn ngừa tế bào ung thư)… thích hợp dùng để ăn kiêng, giảm cân, làm đẹp da, giải nhiệt cơ thể, cung cấp nước và chất xơ, tăng cường sức khỏe đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa, giảm Cholesterol, giảm thiểu nguy cơ bệnh tiểu đường, phòng ngừa loãng xương, ngăn ngừa ung thư,…

Công dụng:

– Giải nhiệt cơ thể, đẹp da, giảm cân, thích hợp dùng ăn kiêng.

– Cung cấp chất xơ: hỗ trợ đường tiêu hoá, tăng cường sức khoẻ thành ruột, giảm lượng chất thải dư thừa bên trong ruột.

– Giảm triệu trứng táo bón, giảm Cholesterol và hàm lượng đường trong máu, giảm thiểu nguy cơ bệnh tiểu đường.

– Cung cấp Fucoidan Fucoidan (thần dược, khắc tinh của bệnh ung thư nói chung) – chứa nhiều trong các loại rong biển, tảo biển, trong Wakame hàm lượng Fucoidan cao hơn bình thường: có khả năng giết chết tết bào ung thư, tách biệt các tế bào này khỏi cơ thể để những tế bào này tự huỷ diệt.

– Cung cấp nhiều chất sắt, magie, kali, it-ốt tốt cho tim mạch và điều tiếu lưu thông máu trong cơ thể, cung cấp canxi, phòng ngừa loãng xương, xương xốp…

– Chứa rất nhiều vitamin B1, B2, B5, E, protein, chất béo, cacbohydtat, canxi, kali, kẽm, natri,… giúp nhanh chóng bổ sung những dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.

Thành phần:

Rong biển, oligosaccharide, giấm, đường, muối, rượu vang, dầu mè, hạt mè, ớt miếng…

Hướng dẫn sử dụng:

Có nhiều món ăn từ rong biển tươi trộn mè Wakame Frozen Seasoned Seaweed:

– Rong biển Wakame đã được chế biến và tẩm gia vị nên có thể ăn trực tiếp: rã đông ở nhiệt độ ngăn mát tủ lạnh 2 độ C – 15 độ C là có thể dùng ngay, hoặc có thể dùng với nước tương Nhật, mù tạt wasabi để kích thích khẩu vị khi ăn.

– Làm món gỏi: trộn rong biển Wakame với rau quả tươi.

– Dùng kèm với những món ăn đậm chất Nhật, như: các món cá sống chấm nước tương mù tạt, sashimi, sushi, cơm cuộn, nộm rong biển, rong biển cuộn cơm,…

* Bảo quản ngăn đông.