Trà quýt phổ nhĩ Vân Nam Chen Nian Ju Pu Cha (400g)
640,000 VND
Trà phổ nhĩ quýt Chen Nian Ju Pu Cha sự kết hợp hoàn hảo giữa 2 loại thuốc quý là Trà phổ nhĩ và Vỏ quýt. Trà được ủ 8 năm nên chất lượng và thành phần dinh dưỡng cũng cao hơn những loại trà ngắn ngày khác. Đây cũng là “của hồi môn” độc nhất vô nhị không thể thiếu của dân tộc vùng Vân Nam.
Trà Phổ Nhĩ là một loại trà nổi tiếng của tỉnh Vân Nam- Trung Quốc, nước trà có màu nâu vị chát nhẹ và mùi riêng biệt. Trà phổ nhĩ quýt là trà được nhồi chặt trong vỏ quýt tươi rồi đem phơi nắng.
Xuất xứ: Vân Nam, Trung Quốc | Trọng lượng: 400g
Thông tin sản phẩm
Trà phổ nhĩ quýt Chen Nian Ju Pu Cha sự kết hợp hoàn hảo giữa 2 loại thuốc quý là Trà phổ nhĩ và Vỏ quýt. Trà được ủ 8 năm nên chất lượng và thành phần dinh dưỡng cũng cao hơn những loại trà ngắn ngày khác. Đây cũng là “của hồi môn” độc nhất vô nhị không thể thiếu của dân tộc vùng Vân Nam. Trà phổ nhĩ quýt là trà được nhồi chặt trong vỏ quýt tươi rồi đem phơi nắng.
Quá trình lên men khiến cho phổ nhĩ có những hương vị khác hẳn với dòng trà xanh. Lượng caffeine giảm và hàm lượng các acid amin, vi sinh có ích như Aspegillums niger tăng lên. Phổ nhĩ được xem như một sinh thể có sự sống, trà già đi theo năm tháng và theo đó mà thêm phần giá trị vì hàm lượng các chất có lợi tăng lên theo quá trình lên men. Mùi hương cũng theo đó mà nồng nàn hơn.
Chính vì lý do trên mà trà Phổ nhĩ thường được cất giữ trong nhà làm của để dành. Hay như người dân tộc ở vùng Vân Nam Trung Quốc, nhà nào sinh con gái thì sẽ làm một bánh trà Phổ Nhĩ, đợi đến ngày cưới sẽ dành làm của hồi môn, là một món đồ rất có giá trị.
Trà phổ nhĩ quýt là trà được nhồi chặt trong vỏ quýt tươi rồi đem phơi nắng. Nhờ vậy tinh dầu quýt thấm vào trà, cho hương vị đặc biệt thơm ngon (trà dễ uống, không quá chát mà vị khá đậm, thơm nhẹ vị quýt, nam nữ đều dùng được).
Trà phổ nhĩ là gì?
Trà phổ nhĩ hay pu-erh tea là một loại trà đen được lên men theo phương pháp truyền thống của người dân tỉnh Vân Nam, Trung Quốc.
Một số tài liệu ghi chép lại thì thực chất phương pháp ủ trà Phổ Nhĩ xuất phát từ các dân tộc thiểu số sống ở miền nam Trung Quốc và miền Bắc Việt Nam, như người Thái, Tày, Dao, Nùng và được gọi là trà ống lam.
Trà phổ nhĩ được làm từ lá của cây trà Shan tuyết cổ thụ theo phương pháp đóng thành những bánh trà nén và cho lên men tự nhiên.
Quá trình lên men trà có thể kéo dài cả trăm năm và nhờ vào đó giúp cho các vi sinh vật có lợi phát triển nhờ vào nguồn tinh bột dồi dào từ lá trà Shan chất lượng. Trà phổ nhĩ càng để lâu thì chất lượng và giá thành càng cao.
Thành phần
Trà Phổ Nhĩ được ủ 8 năm, vỏ quýt.
Công dụng chính
- Tốt cho hệ tiêu hóa
Vấn đề mà nhiều người đang gặp phải trong vấn đề tiêu hóa đó chính là táo bón. Uống trà phổ nhĩ có tác dụng ngăn ngừa tình trạng táo bón vì trà phổ nhĩ là thực phẩm lên men, cung cấp các men vi sinh kích thích hệ tiêu hóa làm việc rất tốt.
Một số vi sinh vật quan trọng liên quan đến quá trình lên men của trà phổ nhĩ bao gồm Aspergillus gloucus , Aspergillus niger, Penicillium, Rhizopus và Saccharomyces.
- Giảm lượng cholesterol và glycerol
Trà phổ nhĩ có chứa một loại chất gọi là Lovastatin, đây là một loại thuốc hỗ trợ điều trị cholesterol trong máu cao, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Ngoài ra, trà phổ nhĩ quýt cũng có công dụng hỗ trợ phòng chống béo phì, có thể giúp co giãn mạch máu, hạ huyết áp, nhịp tim, rất tốt với những người bị xơ vữa động mạch, huyết áp cao.
- Ngăn ngừa bệnh ung thư
Uống trà phổ nhĩ giúp tăng hệ miễn dịch trong cơ thể, hỗ trợ loại bỏ các gốc tự do, ngăn chặn, làm chậm sự hình thành và phát triển của các tế bào ung thư.
- Làm đẹp da
Catechin có trong trà phổ nhĩ giúp làm đẹp, bảo vệ da và hoạt động chống oxy hóa mạnh mẽ. Tinh dầu của vỏ quýt tiết ra làm da trở nên bóng và sáng đẹp hơn.
Bên cạnh đó, uống trà phổ nhĩ thường xuyên cũng giúp thải độc, làm cho da dẻ trở nên hồng hào, cải thiện sắc tố da, tạo sự đàn hồi và khả năng phục hồi cho da cực tốt.
Không những thế, nó còn làm quá trình lão hóa diễn ra chậm hơn, làm da căn mịn và đẹp hơn khi bạn về già.
- Thải độc, nhuận tràng
Uống trà phổ nhĩ quýt thường xuyên sẽ giúp giải độc, nhuận tràng, giúp dạ dày hoạt động tốt hơn, chống táo bón và loại bỏ vấn đề hôi miệng.
Giúp ngủ ngon hơn
Vì trong trà phổ nhĩ không chứa cafeine nên việc uống trà phổ nhĩ không lo bị mất ngủ mà ngược lại kích thích não bộ đi vào trạng thái thư giản và ngủ ngon hơn.
- Hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Thường thì người ta dùng trà phổ nhĩ chín để hỗ trợ giảm cân. Khi đói bụng, việc uống trà phổ nhĩ chín sẽ không gây cảm giác khó chịu hay sót ruột. Trước bữa ăn trưa và ăn tối, bạn có thể uống một ít trà phổ nhĩ trước 1 tiếng, điều này giúp giải độc đường ruột, tạo cảm giác no trước khi ăn nên khi ăn sẽ ăn ít hơn bình thường.
Trong trà rất giàu các nguyên tố vi lượng, polypeptide, axit amin, khoáng chất, giảm thiểu chất kích thích đối với dạ dày, thúc đẩy quá trình giảm cân vô cùng an toàn mà hiệu quả.
Lượng polyphenol trong trà phổ nhĩ có công dụng ức chế quá trình tổng hợp và phân giải tế bào mỡ, duy trì ổn định lượng sterol và mỡ máu.
Hướng dẫn sử dụng
Cách 1
- Bước 1: Dùng trà cụ tách vỏ quýt, lấy 5gr trà cho vào ấm
- Bước 2: Hãm trà bằng 250ml nước 95°C trong 5 phút (dùng nước tinh khiết để vị trà ngon)
- Bước 3: Chiết trà ra tống rồi ra tách để thưởng thức.
- Bước 4: Lặp lại bước 2 nhiều lần để có những ấm trà tiểu thanh cam thơm ngon, đầy vị.
Cách 2
- Đổ một lượng trà Phổ Nhĩ thích hợp, sau đó bẻ vỏ quýt thành nhiều miếng nhỏ
- Cho trà và vỏ quýt theo tỷ lệ 1: 5 vào tách, có thể điều chỉnh tỷ lệ tùy theo sở thích
- Lần đầu, đun sôi nước, tráng trà để làm ấm trà
- Lượt thứ 2 bắt đầu ngâm 5 giây mỗi lượt nước và có thể uống luôn
Có nhiều cách pha trà phổ nhĩ quýt khác nhau. Bạn có thể giữ nguyên vỏ quýt, pha với nhiệt độ sôi và ngâm lâu hơn 5 phút để thưởng thức. Tuy nhiên, cách pha này nước trà sẽ có vị đậm hơn, thêm vị đắng chát của vỏ quýt.
Đối tượng sử dụng
- Người thích thưởng trà, đặc biệt là yêu thích vị trà phổ nhĩ cùng hương quýt thơm ngon.
- Người muốn cải thiện tình trạng huyết áp cao, tiểu đường, táo bón…
- Người muốn cả thiện trình trạng da
Bảo quản
- Lưu ý độ ẩm trong không khí sẽ làm trà tiểu thanh cam bị nấm mốc, nên điều này cần được đặc biệt quan tâm, hãy để trà nơi khô thoáng
- Một cái tủ đựng trà thoáng có lẽ thật sự cần thiết khi bạn thường xuyên uống và muốn trà được bảo quản tốt nhất.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.