Mô tả
Quy cách: Yến nguyên tổ rút lông thượng hạng 50g (set yến + táo đỏ + đường phèn)
Giới thiệu chung về Yến Tinh Chế Thượng Hạng
Yến tinh chế là một sản phẩm đặc biệt từ tổ yến nguyên sau khi tinh chế.
Để cấu thành một tổ yến tinh chế bao gồm các công đoạn như nhặt lông, gom các mảng vỡ của tổ yến lại sau đó ngâm nước cho có độ mềm nhất định sau đó sấy khô & được đóng khuôn thành hình tổ yến.
Do đó, tổ yến tinh chế sẽ to hơn so với loại sơ chế, sợi yến to tròn vì đã được ngâm nở một lần, hoàn toàn sạch lông, khi chưng lên thơm nhẹ, kéo sợi và rất bổ dưỡng.
Tổ yến rút lông được làm ra từ những tổ yến thô thượng hạng, tổ to, dày, ít lông, khi ngâm nước thường dai, nở nhiều.
Tổ yến rút lông gần như giữ lại nguyên vẹn hình dáng ban đầu của tổ yến thô, thích hợp trong việc làm quà biếu hoặc sử dụng.
Để làm ra được tổ yến rút lông thì tổ yến được lựa chọn là loại đẹp nhất trong nhà yến, rất ít lông và tạp chất.
Yến Tinh Chế Thượng Hạng tại Delicacy
Tổ yến thô được phun sương sơ qua cho mềm nhẹ và hơi ẩm một chút, không được để nở ra hoàn toàn, phải sử dụng kính lúp soi mới rút được lông tơ nhỏ hơn cả sợi chỉ và những hạt bụi nhỏ xíu, loại bỏ hoàn toàn phần xơ mướp trong tổ yến.
Tổ yến rút lông đạt chuẩn là tổ yến không bị nứt nhiều, tơi nhiều, giữ nguyên hình dạng ban đầu và đặc biệt giữ được hai chân tổ yến, giữ nguyên mùi vị đặc trưng như tổ yến nguyên thủy, sạch sẽ lông con và bụi bẩn tới 95%.
Quy trình chế biến hoàn toàn thủ công, không dùng bất kì hóa chất nào.
Công dụng của Yến Tinh Chế Thượng Hạng:
– Bồi bổ sức khỏe và tăng cường hệ miễn dịch, phục hồi sức khỏe.
– Cân bằng các quá trình trao đổi chất trong cơ thể, kích thích sinh trưởng hồng cầu.
– Giúp thanh nhiệt, duy trì sự tươi trẻ và làn da rạng ngời, kích thích phát triển và trẻ hóa tế bào da.
– Cải thiện khả năng tiêu hóa và hấp thu chất dinh dưỡng.
– Cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Hơn nữa, giúp giảm đi sự căng thẳng, mệt mỏi và cho giấc ngủ sâu hơn.
– Trong một số nghiên cứu khoa học gần đây còn chỉ ra, sử dụng tổ yến còn giúp phòng chống ung thư và virus HIV/AIDS.
Đối tượng sử dụng Yến Tinh Chế Thượng Hạng:
– Người có sức đề kháng yếu.
– Người thường xuyên làm việc căng thẳng, mệt mỏi.
– Phụ nữ mang thai.
– Trẻ nhỏ cần bổ sung chất dinh dưỡng.
– Nam giới cần sức khỏe cường tráng và cơ thể săn chắc.
Cách sử dụng Yến Tinh Chế Thượng Hạng:
– Cho 1/2 hoặc 1 tổ yến vào bình sứ (nếu là yến vụn thì khoang 10gr yến khô), chế một ít đường phèn và nước vào bình, đậy nắp kín.
– Đặt vào nồi cơm điện chưng cách thủy khoảng 20 phút cho yến nở đều và có mùi thơm đặc trưng.
– Để nguội bớt và ăn khi còn ấm. Sau khi ăn, nên nghỉ ngơi thư giãn.
– Có thể nấu chín hạt sen tươi cho vào hoặc cho ít gừng tươi cho ấm bụng.
– Sau khi chế biến nếu vẫn còn thì tiếp tục bảo quản thật kỹ để dùng tiếp cho lần sau. Yến phải được để nơi khô, thoáng mát (tốt nhất là ở ngăn mát tủ lạnh). Không được đem ra phơi nắng.
Đánh giá (0)
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.