CÁCH CHẾ BIẾN VẸM XANH NEW ZEALAND TỪ DỄ ĐẾN CỰC DỄ

Vẹm Xanh New Zealand –
những điểm nổi bật khiến vạn người mê

Đối với những người hay
thưởng thức hải sản đều không khỏi ngạc nhiên khi lần đầu nhìn thấy những con Vẹm
Xanh New Zealand ú nần và căng mọng những sớ thịt dày. Đặc biệt hơn, kích cỡ
cũng như hương vị của Vẹm không hề thay đổi sau khi trải qua một chặng đường
dài như: khai thác từ biển, đóng gói, cấp đông, vận chuyển và chế biến. Vì vậy,
khi món Vẹm có mặt trên bàn tiệc ở các nhà hàng sang trọng hay những bữa cơm
gia đình, bạn sẽ hoàn toàn cảm nhận trọn vẹn vị ngọt mát khó cưỡng như vừa mới
lấy lên từ vùng biển của đảo quốc New Zealand xinh đẹp.

 

Cận cảnh đánh bắt Vẹm Xanh New Zealand ở đảo Nam Stewart New Zealand 

Vì được đánh bắt tại
vùng đảo có vùng nước biển sạch và trong lành nhất trên Thế giới – đảo Nam Stewart New Zealand, nên Vẹm Xanh ở đây có chất thịt ngọt lừ, thoang thoảng
hương vị biển không lẫn vào đâu được. Có
thể nói, Vẹm Xanh New Zealand không những mang thương hiệu quốc tế mà còn là
món đặc sản nổi tiếng mà bạn phải thưởng thức một lần khi đặt chân đến quốc gia
xinh đẹp này.

 

Vẹm
Xanh New Zealand chính là món đặc sản nổi tiếng tại đảo quốc mà bạn phải thưởng
thức khi đến thăm nơi này

Thêm một điểm cộng tuyệt
đối với món Vẹm Xanh New Zealand là chính là chứng nhận đạt chuẩn 100% organic
từ Công ty chuyên Kiểm định Chất lượng An toàn Thực phẩm hàng đầu New Zealand – Asure Quality (https://www.asurequality.com/).
Với tiêu chí đánh giá cực kỳ chính xác cũng như nghiêm ngặt bậc nhất trên Thế
giới, việc đạt được “danh hiệu organic” đã mang đến sự yên tâm
và hài lòng cao nhất cho các thực khách ưa chuộng món ăn này.

Chứng nhận đạt chuẩn Organic cho sản phẩm Vẹm Xanh New Zealand tại Delicacy

 

Vẹm Xanh New Zealand –
cảm hứng cho món ăn ngon

Không những dễ chế biến, Vẹm Xanh New Zealand còn có thể “biến tấu” ra được nhiều món ăn hấp dẫn. Nếu là người bận rộn, ít dành nhiều thời gian cho việc bếp núc thì bạn vẫn
có thể làm được các món ăn “đẳng cấp” để chiêu đãi những người thân yêu. Từ những
món đơn giản cho đến những món cầu kỳ, chỉ cần một chút khéo tay, bạn vẫn có thể
làm được những món ăn ngon khiến nhiều người trầm trồ đấy.

Từ món đơn giản…

Đơn giản nhất là bạn chỉ
cần luộc qua nước sôi và dùng cùng với nước chấm ớt xanh. Món ăn này mất tầm
15 – 20 phút để chuẩn bị nên được nhiều gia đình áp dụng triệt để cho những
chuyến đi chơi xa.

 

Tiết kiệm thời gian nhất là món Vẹm hấp nước chấm ớt xanh   

Hoặc đơn giản mà lại
ngon hơn khi bạn chần Vẹm qua nước sôi, quết bơ và sau đó nướng trên than hồng.
Mùi thơm phức của Vẹm quyện với mùi béo ngọt của bơ sẽ mang đến cho bạn những cảm
xúc như đang đốt lửa trại trên bờ biển vào những dịp hè.

Đến những món “công
phu”

Cầu kỳ hơn một chút xíu
bạn có thể nấu món Vẹm Xanh New Zealand sốt nước dừa. Đầu tiên bạn cần xay nhuyễn
các hỗn hợp bao gồm:

– 03 tép tỏi băm

– 01 cây sả 200g

– 01 củ riềng 300g

– 01 muỗng café tiêu
đen

– ½ muỗng café ớt đỏ và
200 – 300ml nước cốt dừa.

Sau đó bạn chuẩn bị một
chảo sạch và đặt lên bếp đun cho thật nóng. Bạn cho 01kg Vẹm Xanh đã rửa sạch sẽ
và để ráo nước vào chảo nóng, để khoảng từ 2 – 3 giây rồi tiếp tục cho dầu và tỏi
băm vào sau. Nếu làm ngược lại công đoạn trên thì dễ làm cho chảo bị cháy. Sau
khi thịt Vẹm săn lại thì tiếp tục cho các hỗn hợp đã xay nhuyễn vào trong chảo,
để nhỏ lửa, liu riu trong tầm 05 – 10 phút cho đến khi Vẹm thấm đều hết các gia
vị thì bắt ra khỏi bếp, múc ra dĩa và trang trí theo cách của bạn. Món Vẹm Xanh New Zealand sốt
nước dừa ăn tuyệt ngon với bánh mì nướng. Vị béo thơm, đậm đà chắc chắn sẽ mang
đến những trải nghiệm khó quên cho những dịp cuối tuần.

 

 Vẹm Xanh New Zealand sốt nước cốt dừa chắc chắn sẽ là trải nghiệm khó quên cho những ngày cuối tuần 

Món ngon dễ làm tiếp
theo chính là món Vẹm Xanh New Zealand sốt chua ngọt. Vị chua ngọt có thể nói khá
“chiều” vị giác cho hầu hết các thực khách, kể cả những thực khách khó tính nhất.
Trước khi chế biến cho, bạn cần chuẩn bị trước:

– 01kg Vẹm Xanh New
Zealand

– 02 tép tỏi

– 02 củ hành tím băm

– 02 trái ớt

– ½ súp tương hột bằm
nhuyễn

– 01 muỗng café súp dấm
trắng

– 01 muỗng café súp dấm
đỏ

– 01 muỗng bột năng

– 01 chén nước dùng gà
hay xương heo.

Đầu tiên, Vẹm Xanh sẽ
được trụng nước sôi cho đến khi đạt độ chín vừa. Sau đó cho 02 muỗng dầu vào chảo
nóng, phi hành, tỏi, ớt, tương hột vào cho thơm và sau đó đổ nước dùng vào sau.
Tiếp theo cho muối, dấm trắng và dấm đỏ vào chảo. Nêm sao cho đến vị chua ngọt
là được. Cho thêm bột năng vào cho sốt trở nên sánh mịn và tăng phần hấp dẫn về
mặt thị giác. Công đoạn cuối cùng là cho Vẹm Xanh New Zealand vào hỗn hộp sốt và đảo đều tay
trong vòng 2-3 phút cho đến khi thịt chín mềm là bắt ra bếp là dùng ngay được.
Món Vẹm sốt chua ngọt cực kỳ bắt miệng khi dùng chung với cơm nóng hoặc thưởng
thức cùng với Vang Pháp. Món ăn này chắc chắn sẽ mang đến những dư âm khó tả
cho những buổi chiều mưa tí tách hoặc những buổi tối hàn huyên với bạn bè.

 

Vẹm Xanh sốt chua ngọt chắc chắn là lựa chọn số 1 cho những tối hàn huyên với bạn bè 

Với Vẹm Xanh New
Zealand, bạn hoàn toàn có thể “sáng tạo” cho riêng mình những món ăn ngon ngất
trời mây bằng những công thức cực kỳ đơn giản. Ngoài ra, Vẹm còn là bài thuốc tự
nhiên cực kỳ hiệu nghiệm cho các vấn đề về xương, khớp, sụn nên càng thưởng thức,
cơ thể càng được tiếp thêm “chất bổ” để đẩy lùi các nguy cơ mắc bệnh. Chính vì
vậy, không phải khó hiểu khi Vẹm Xanh New Zealand là sản phẩm được yêu thích nhất
tại Delicacy trong thời điểm hiện tại.

Delicacy/ Thưởng
thức tinh hoa