Bật mí công dụng tuyệt vời của trà sâm Hàn Quốc

Thưởng trà là một nét tinh hoa của ẩm thực thế giới. Việc lựa chọn trà để uống không chỉ phụ thuộc khẩu vị và sở thích mà còn vì lý do bồi bổ sức khỏe trí lực. Trong đó, trà sâm hàn quốc là một loại trà thảo dược quý, được sử dụng phổ biến trong gian bếp Việt. Cùng Delicacy khám phá những bí mật thú vị xoay quanh công dụng tuyệt vời của loại trà thượng hạng này nhé!

1. Tại sao trà sâm hàn quốc được nhiều người ưa chuộng?

Hiện nay trên thế giới, người tiêu dùng đang có xu hướng lựa chọn trà thảo dược tự nhiên thay thế các loại trà thông thường để hạn chế tối đa hóa chất đưa vào cơ thể. Ở Hàn Quốc, trà sâm không chỉ là nét văn hóa ẩm thực riêng mà còn là thức uống không thể thiếu ở mỗi gia đình.

Trà sâm được chia làm nhiều loại như: Trà sâm tươi, trà hồng sâm, trà bạch sâm, trà hắc sâm. Mỗi loại trà được chế biến theo quy trình khác nhau, tuy nhiên chúng đều có đặc điểm chung là chứa hàm lượng ginsenosides cao. Hợp chất có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, tăng cường thể lực hiệu quả.

Trà nhân sâm ngoài vị sâm thơm đặc trưng còn là một vị thuốc rất tốt cho sức khỏe con người.

Trà nhân sâm, thức uống đặc biệt tốt cho sức khỏe con người

Chống ung thư nhờ uống trà sâm

Người ta thường bảo nhau, trẻ lâu nhờ uống trà mỗi ngày. Còn đến với trà sâm Hàn Quốc, người ta lại truyền tai nhau: “Sống thọ là nhờ trà sâm”. Không phải ngẫu nhiên mà công dụng của trà sâm lại được nhiều người đánh giá tốt. Đó là vì trong nhân sâm có chứa ginsenosides, đặc tính chống ung thư do có hoạt chất saponin có tác dụng trị bệnh hiệu quả. Ngoài ra, các nhà nghiên cứu dược liệu Trung tâm ung thư Vanderbilt-Ingram thấy rằng nhân sâm có khả năng kéo dài tuổi thọ và chất lượng cuộc sống nếu được sử dụng một cách hợp lý.

Hiện nay, trà sâm được đánh giá là biện pháp trị liệu khoa học, bước đầu làm giảm nguy cơ ung thư ở người.

Chế phẩm trà sâm trên thị trường hiện nay khá nhiều, bạn có thể dùng trà sâm dạng gói hoặc có thể tự chế biến trà nhân sâm tươi để uống đều được. Nhân sâm tươi đem cắt lát mỏng để pha trà hoặc ủ trà dùng hằng ngày.

Trà sâm có khả năng chống ung thư hiệu quả

Một nghiên cứu được thực hiện tại Bệnh viện Trung tâm về Ung thư tại Hàn Quốc đã chỉ ra rằng, khả năng chống ung thư của nhân sâm sẽ cao hơn và có hiệu quả hơn nếu chúng ta biết dùng đúng cách và dùng củ sâm khi vẫn còn tươi. 

Cải thiện chức năng sinh lý con người

Nhân sâm hỗ trợ tăng cường khả năng tình dục, đặc biệt là bản lĩnh quý ông. Sử dụng trà sâm Hàn Quốc thường xuyên giúp cải thiện chức năng sinh lý, duy trì bản lĩnh quý ông. Trà sâm còn giải quyết tốt các vấn đề liên quan đến rối loạn cương dương, sự hưng phấn và chất lượng quan hệ tình dục.

Một nghiên cứu của tạp chí khoa tiết niệu ở Mỹ đã áp dụng cho 45 người đàn ông yếu sinh lý được dùng nhân sâm  trong 16 tuần. Và khi kết thúc cuộc nghiên cứu hơn 70% cho rằng nhân sâm  đã giúp họ cải thiện chức năng sinh lý.

Thanh lọc cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch

Uống trà sâm thường xuyên sẽ giúp thanh lọc, thải độc và chống lão hóa hiệu quả. Mỗi buổi sáng sử dụng 1 ly trà nhân sâm nhỏ giúp loại bỏ độc tố trong cơ thể,  mát gan, giải độc, đặc biệt tốt cho những người bị mụn nhọt, mẩn ngứa, mề đay.

Với những ai có thể lực kém, uống trà nhân sâm hàn quốc sẽ giúp cải thiện hệ miễn dịch, tránh được các bệnh vặt. Lý do là vì hoạt chất saponin trong trà sâm có tác dụng đẩy mạnh hiệu quả của các vacxin cúm, và các kháng sinh chữa viêm phổi, viêm phế quản. 

Đặc biệt, trong trà sâm chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao, ngăn ngừa lão hóa hiệu quả. Phụ nữ dùng trà sâm thường xuyên thường trẻ hơn so với tuổi.

Trà sâm – nguồn năng lượng dồi dào

Thời xưa, nhân sâm nói chung và trà nhân sâm nói riêng là một trong những thức uống cao cấp chỉ dành cho vua chúa và hoàng tộc. Loại thức uống quý này được xem như một dạng thuốc bổ cung cấp năng lượng dồi dào và phục hồi sức khỏe nhanh chóng. Những người hay bị thiếu máu, cơ thể suy nhược, thường xuyên mệt mỏi, chán ăn dùng trà sâm để bồi bổ sức khỏe rất hiệu nghiệm.

2. Những lưu ý khi sử dụng trà sâm Hàn Quốc

Khác với các loại trà thảo dược thông thường, trà sâm không được sử dụng tùy tiện và lạm dụng, nếu không sẽ gây ra những tác dụng không mong muốn. Tùy từng đối tượng mà trà sâm được dùng với liều lượng khác nhau.

– Trà sâm sẽ chỉ tốt với những người đã trưởng thành, còn trẻ em dưới 15 tuổi thì không nên dùng trà sâm.

– Đối với những người có triệu chứng về bệnh cao huyết áp hay những người đang sử dụng các chất kích thích thì không nên sử dụng, có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn

Diệu Linh

Ảnh: Internet

——————

Delicacy/Thưởng thức tinh hoa