KHÁM PHÁ NHỮNG MÓN ĂN DÁT VÀNG “SANG CHẢNH”
Các món ăn dát vàng nổi tiếng trên Thế giới có thể kể đến như: rượu mơ vảy vàng Kikkoman Nhật Bản, bánh cupcake dát vàng, bánh macaron dát vàng, cơm cuộn sushi bọc vàng…
Từ lâu, ẩm thực không dừng lại trong việc “nuôi dưỡng” con người mà đã được nâng thành một môn nghệ thuật đầy tinh tế. Bên cạnh những món ngon truyền thống được chế biến cầu kỳ, những món ăn được dát vàng dần trở nên phổ biến hơn và thực sự trở thành một trào lưu mới, khiến những thực khách sành ăn ước ao một lần nếm thử.
Nếu google từ khóa “các món ăn dát vàng” thì sẽ hiển thị rất nhiều kết quả với ngập tràn hình ảnh của những lát vàng óng ánh. Chưa kể hết, bạn sẽ càng choáng ngợp hơn nữa trước thực đơn dài dằng dặc của những nhà hàng xa hoa từ thành phố sầm uất New York, đến thủ đô Ánh sáng Paris hoặc London cổ kính và tạm dừng chân tại đất nước xinh đẹp Nhật Bản.
Hôm nay, bạn hãy cùng Delicacy dạo một vòng ở các thành phố trên để xem thử các món ăn “sang chảnh” này có điều gì đặc biệt nhé.
Cupcake dát vàng, bạn có muốn thử?
Đây có lẽ là những chiếc bánh cupcake khiến bất kỳ tín đồ hảo ngọt nào cũng phải từ ngây (người) đến ngất (xỉu). Những chiếc cupcake lộng lẫy này được làm từ nguyên liệu thượng hạng như bơ từ rượu Chateau Yquem, Chocolate tươi, mứt trái cây… và tất nhiên, được dát vàng 24 carat vô cùng ấn tượng. Khay bánh này đã thu hút phần lớn các thực khách tham quan tuần lễ Cupcake Thế giới tại London (Anh) vào năm 2013. Và giá của một chiếc bánh vào khoảng 30 triệu đồng.
Bánh cupcake dát vàng chính là niềm mơ ước các các tín đồ đồ ngọt khắp Thế giới
Bánh Macaron dát vàng đúng chuẩn fashionista
Không chỉ nổi tiếng là thủ đô thời trang của Thế giới, người Pháp cũng vô cùng tinh tế trong ẩm thực, đặc biệt là các món tráng miệng trong các buổi tiệc trà. Và đó cũng chính là nguồn cảm hứng để cửa hàng bánh ngọt Ladurée kết hợp với thương hiệu thời trang Marni cùng tạo ra loại bánh Macaron dát vàng có 1-0-2 trên Thế giới. Một hộp bánh sang trọng với 18 chiếc bánh có giá khoảng 100 USD (2,272,000 VND) chắc chắn sẽ là món quà mà bất cứ ai cũng mong muốn nhận được.
Bánh Macaron dát vàng không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà còn bởi vẻ đẹp rất “thời trang”
Chiếc bánh Chocolate đắt đỏ nhất thế giới
Làm từ 23 hạt cacao chất lượng nhất trên Thế giới cùng với vàng 23 carat ăn được, món bánh Chocolate đắt đỏ nhất hành tinh đến từ nhà hàng Serendipity 3 (New York, Mỹ) chắc chắc sẽ làm bạn “ngất lịm” đi bởi ngoài hương vị thơm ngon ngây ngất, số tiền bạn cần bỏ ra để có món ăn này chính là điều cần nói đến. Bạn sẽ tốn gần 568 triệu đồng (25,000 USD) chỉ để thưởng thức một cốc Frrrozen Haute Chocolate chính hiệu nếu có cơ hội đến ăn tối tại nhà hàng này. Một số tiền khá lớn dù bạn có là triệu phú đi chăng nữa.
Bánh Chocolate dát vàng, món tráng miệng đắt đỏ nhất hành tinh
Cơm cuộn Sushi bọc vàng
Hay còn biết đến như là một phiên bản đặc biệt của Ehomaki (cơm cuộn rong biển để nguyên cuộn dài, không cắt), được dùng trong lễ hội xua đuổi tà ma Setsubun ở Nhật Bản. Khác với Ehomaki thông thường được làm từ 7 loại nhân (tượng trưng cho 7 vị thần may mắn), phiên bản Ehomaki dát vàng được làm từ 12 nguyên liệu là hải sản tươi ngon như cá ngừ Oma, cá nóc Hyogo, mực Nagasaki, tôm Ehime… sau đó được cuộn 1 lớp rong biển và ngoài cùng là một lá vàng mỏng. Giá của Ehomaki dát vàng có khi lên đến 10,000 yên, tương đương với 2 triệu đồng/cuộn.
Ehomaki dát vàng, món cơm cuộn mang sự may mắn cho người Nhật Bản
Rượu mơ vảy vàng Kikkoman
Có giá tiền “mềm” nhất so với các món ăn trên nhưng không phải thế mà rượu mơ vảy vàng Kikkoman Nhật Bản trở nên lép vế so với “bạn bè” ẩm thực kể trên. Những lát vàng óng ánh, rơi uyển chuyển khi lắc nhẹ chai được ví như cảnh hoa đào rơi, tuyệt đẹp. Độ cồn nhẹ, vị rượu nồng ấm, thơm ngọt từ những quả mơ tươi tại vườn, rượu mơ vảy vàng Kikkoman xứng đáng là “nữ hoàng” của những loại rượu trong những buổi tiệc ấm áp, lãng mạn cùng các món ăn ngon. Cũng dát vàng nhưng giá của mỗi chai rượu mơ vảy vàng Kikkoman lại cực kỳ phải chăng, chỉ 640,000đ/chai rượu hảo hạng.
Rượu mơ vảy vàng Kikkoman Nhật Bản, “nữ hoàng” của các loại rượu ngon
Càng khám phá thì càng thấy thế giới ẩm thực còn ẩn chứa nhiều điều mới lạ và những món ăn dát vàng chính là đại diện cho sự sáng tạo không ngừng của con người. Thử tượng tượng nếu một ngày nào đó được thưởng thức những món ngon làm từ những dát vàng mỏng trong một không gian lung linh ánh đèn thì thật tuyệt vời biết bao. Và rượu mơ vảy vàng Kikkoman Nhật Bản tại Delicacy chính là món đầu tiên để biến ước mơ đó thành sự thật. Nào hãy nhấc máy đến Hotline 0902 766 848 để tự thưởng cho mình một chai sau tuần làm việc đầy căng thẳng nhé!
Delicacy / Thưởng Thức Tinh Hoa