Khác với nhân sâm tươi, cao sâm trải qua quá trình cô đặc và chắt lọc tinh túy nên tối ưu hóa hàm lượng saponin, cho ra chất lượng sâm vượt trội. Đặc biệt sản phẩm đã qua tinh chế nên có thể dùng trực tiếp. Để hiểu rõ hơn vì sao chế phẩm cao cấp từ nhân sâm Hàn Quốc này được nhiều người tin dùng và chọn lựa bồi bổ sức khỏe, hãy cùng Delicacy tìm hiểu kĩ hơn trong bài viết sau đây nhé!
1. Cao sâm Hàn Quốc và những điều bạn cần biết
Khái niệm: Cao sâm Hàn Quốc là một trong những sản phẩm được chế biến theo công nghệ hiện đại. Thành phần chủ yếu đến từ hồng sâm 6 năm tuổi. Những tinh chất từ hồng sâm 6 năm tuổi qua quá trình chế biến công phu sẽ được cô đặc lại thành một loại keo có màu cánh gián vô cùng bổ dưỡng, còn được gọi là cao hồng sâm.
Phân loại: Cao sâm Hàn Quốc được chia làm 3 loại thông dụng:
– Hàm lượng hồng sâm nguyên chất chiếm 100% hoặc 60-90% trong 1 lọ cao hồng sâm cô đặc.
– Ngoài hồng sâm 6 năm tuổi là nguyên liệu chính, còn có các thảo dược khác như nấm linh chi hay đông trùng hạ thảo, táo đỏ, đương quy, nấm thượng hoàng, sâm siberia (hay còn gọi angelica gigas), tỏi đen…
– Loại cao hồng sâm Hàn Quốc cao cấp, được tách chiết các thành phần đắt giá của hợp chất saponin như Rb1, Rb2… với công dụng đặc trị. Để làm được điều này cần kĩ thuật sản xuất hiện đại và đầu tư máy móc công nghệ cao nên giá thành khá đắt. Nhận biết bằng cách xem bao bì của sản phẩm, ví dụ nếu thành phần ghi 70mg/g tức loại 1 hoặc 2, còn ghi riêng Rb1, Rb2 nghĩa là hồng sâm đã qua tách chiết.
