VỊ TÌNH THÂN TRONG CHIẾC BÁNH ĐOÀN VIÊN 2023
Mùa thu chớm đến, Sài Gòn đón thêm nhiều cơn gió se lạnh, những cửa hàng bánh trung thu mọc lên mỗi góc phố phường. Thu về chở yêu thương đi muôn lối khiến lòng người dễ chịu, hân hoan đến lạ! Thì ra đó chính là cảm xúc hạnh phúc của mùa Đoàn Viên. Mùa đoàn viên về, ắt hẳn không thể thiếu chiếc bánh trung thu tròn vẹn – thức quà giản dị mà rất đỗi thân quen của mọi gia đình Việt.
Bánh trung thu tròn đầy tựa vầng trăng đêm rằm, biểu tượng ý nghĩa về một hạnh phúc viên mãn và đoàn viên.
1. Tản mạn về mùa Trung thu
Trải qua bao nhiêu năm tháng, nhịp sống tuy có thay đổi nhưng với các gia đình Việt, Tết Trung thu vẫn giữ nguyên giá trị truyền thống.
Tết Trung thu là tết của trẻ em với bao háo hức, rộn ràng cùng đèn lồng, trống lân, lễ hội và cả những giây phút quây quần ấm áp bên người thân cùng thưởng thức hương vị bánh nướng, bánh dẻo thơm ngon.
Trung thu trong ký ức mỗi người, ngọt ngào nhất có lẽ vẫn là những mùa Trung thu thời ấu thơ. Nếu lũ trẻ luôn háo hức với đồ chơi mới, với đèn lồng, trống, hội thì người lớn lại tất bật trang hoàng cỗ mâm, bánh trái. Trong đó, riêng chiếc bánh Trung thu được coi là một thức quà trân quý nhất. Đó không chỉ là chiếc bánh của tình thân, mà còn là thức quà tặng ý nghĩa tốt đẹp về sự đoàn viên, lòng biết ơn cùng những mối thâm giao bền chặt.
Trung thu là Tết đoàn viên.
Bánh Trung thu thường có hình tròn, người xưa giải thích rằng, đó là biểu tượng của sự đoàn viên, của khát vọng về hạnh phúc, cũng bởi vì thế mà nhiều người gọi bánh là “Nguyệt Đoàn” hay “bánh Nguyệt”.
2. Sôi động thị trường mùa bánh Trung thu 2018
Có lẽ chính niềm khao khát mãnh liệt về một mùa đoàn viên đầy an yên và sung túc đã khiến cho chiếc bánh trung thu giành được vị trí quan trọng trong lòng người con xứ Việt, để rồi cho dù ở đâu, làm gì, cứ mỗi độ rằm tháng 08 về, họ lại mong muốn lục tung thành phố chỉ để kiếm được thức quà ngon nhất dành tặng cho người thân yêu.
Thị trường bánh Trung thu cũng vì thế mà sôi động hẳn lên. Thế nhưng, điều đáng nói là giữa hàng nghìn sản phẩm bánh Trung thu đa dạng về mẫu mã, hương vị, giá cả, làm thế nào để chọn lựa được sản phẩm ưng ý, cả về mẫu mã, chất lượng mà vẫn không làm mất đi mùi vị quê hương?
3. Lava Custard Mooncake – tinh hoa ẩm thực Maxim
Trân trọng ẩm thực Việt và tôn vinh tinh hoa ẩm thực thế giới, mùa trung thu 2018 năm nay, Delicacy vẫn không quên giới thiệu cùng bạn dòng bánh Trung thu hảo hạng năm 2018 của thương hiệu Maxim.
Từng chiếc bánh vẹn tròn được làm ra với sự tỉ mỉ, am hiểu của những bậc thầy giàu kinh nghiệm đem đến sự thích thú cho thực khách, khiến những người đã từng thưởng thức qua một lần khó mà quên được dư vị tinh tế của nó.
Bánh Trung thu trứng muối Lava Custard được chủ ý nhào nặn với kích thước nhỏ xinh. Vừa vặn trong bàn tay để ăn ngay mà vẫn thòm thèm, không hề quá ngấy.
Maxim là thương hiệu bánh ngọt 19 năm liên tiếp dẫn đầu về số lượng bánh bán ra mỗi năm. Và bạn chỉ có thể tìm được loại bánh này vào thời điểm vào Thu mỗi năm. Không giống các dòng bánh khác, số lượng bánh Trung thu của Maxim được sản xuất rất giới hạn mỗi năm. Mỗi khách hàng chỉ được mua số lượng tối đa 5 hộp trên một đơn hàng, chính bởi độ khan hiếm và đặc biệt này mà bánh Trung thu Maxim luôn tạo cơn sốt hàng trong và ngoài nước.
Lava Custard Mooncake – đứa con cưng của Maxim Hồng Kông, quyến rũ vị giác du khách ở lớp vỏ bánh mềm hảo hạng, nhân trứng muối “tan chảy” cùng với vị trứng sữa thơm ngon đặc biệt.
Kết hợp với kỹ thuật nướng bánh “Double-baked”, Lava Custard Mooncake tự nhiên chiều chuộng các giác quan người thưởng thức ngay từ lần đầu thương thức.
Không chỉ gây sốt tại quê nhà Hong Kong, Premium Lava Custard Mooncake còn được săn lùng bởi những người yêu thích ẩm thực toàn châu Á. Tách đôi chiếc bánh, nhẹ nhàng nếm lớp lava trứng muối tan chảy, sánh mịn vị tình thân.
Đây là phiên bản cao cấp giới hạn của Mei-Xin Mooncakes. Sản phẩm vô cùng đặc biệt với vỏ bánh nướng mềm mại, thơm lừng, “ôm” lấy lớp nhân trứng muối béo ngậy, tan chảy một cách quyến rũ.
Lava Custard Mooncake Maxim không chỉ là thức quà ẩm thực thơm ngon dành tặng cho ông bà, gia đình, mà còn là chọn lựa tinh tế dành cho đối tác, sếp và người bạn cộng sự mà bạn trân quý.
Lava Custard Mooncake sở hữu thiết cải tiến với gam màu trắng sang trọng, chạm trổ hoa văn cầu kỳ, qua đôi bàn tay của người gia công, chế tác, hộp bánh trở thành một tác phẩm nghệ thuật tinh xảo, trường tồn với thời gian như chính thành ý và tình cảm của người tặng gửi gắm vào món quà.
Trung thu 2023 sắp đến rồi, đã đến lúc đánh thức giác quan yêu thương, cùng người thân tận hưởng hương vị thơm ngon đặc trưng của chiếc bánh Lava Custard Mooncake Maxim nhé!
Nội dung: Diệu Linh
Hình ảnh: Delicacy